Sirop de sucre et citron vert : toutes nos recettes

Name: Que faire avec le sirop de sucre ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sirop de sucre

Le sirop de sucre est une préparation à base de sucre et d'eau. Photo par openfoodfacts-contributors

Le sirop de sucre, appelé également sirop simple, est un mélange obtenu en faisant chauffer du sucre et de l'eau ensemble. On peut l'utiliser dans de multiples préparations.

Le sirop de sucre agrémente toutes sortes de cocktails comme les célèbres Ti-Punch et mojitos. Il sert également en pâtisserie pour imbiber des gâteaux.

Recettes de sirop de sucre et citron vert du Chef Simon, techniques et vidéos

Mai Tai

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Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Pisco Sour

Chef Simon

Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

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Légendaire !

Mojito

Jackie

Le Mojito, boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba,

Soupe de fraises vanillée

Piratage Culinaire

On est en pleine saison de la fraise, alors autant en profiter et varier les recettes. Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la soupe de fraises vanillée, à déguster à la paille.........un vrai régal !
Alors, à vos mixeurs !!!